지난 25일, 올해도 어김없이 거한 굴파티가 진행되었습니다! ^^

이날 새벽 통영에서 경매를 끝낸 신선한 굴이 도착하였습니다. 무려 100KG!

그리고 껍데기를 제거한 알굴과 가리비!

 

회사에 출퇴근하는 강아지는 혹시나 화구나 굴 껍데기에 다칠까봐 울타리 안에 두었습니다.

이녀석은 굴을 못 먹었습니다.. 지금 약을 먹는 중이라 굴을 먹으면 안된답니다. ㅠㅠ

작년에 썼던 화구가 또 왔습니다.

화구를 준비하는 동안 굴을 간단하게 씻어줍니다.

샤워실이 새로 생겨 올해는 작년에 비해 훨씬 편하게 했네요.

그리고 드디어.. 찝니다!!

이번에 굴 먹으려고 커다란 찜통도 새로 샀습니다. ㅋㅋ

석화가 쪄지기를 기다리는 동안

생굴을 드시는 분들은 별도로 포장되어 온 생굴로 이미 시작을 하고 계셨더랍니다..ㅎㅎ

드디어 잘 쪄진 굴이 나오고.

맛있게 먹었습니다! 너무 배가 불러 도저히 안 들어갈때까지!!

올해는 굴을 잘 먹지 못하는 분들을 위해 가리비도 준비하였습니다. ^^

그리고 잘 쪄진 첫 굴과 가리비가 나온 후.. 그 뒤 사진은 없습니다..

먹느라 바빴거든요.. ^ㅠ^

올해는 외부에서 저희를 도와주고 계신 분들도 함께 자리를 해주셨기에

더욱 즐겁고 뜻깊은 자리가 아니었나 싶습니다!

 

작년과 같이, 먹고먹고 또 먹고 또 먹었는데..

또 남았습니다..ㅎㅎㅎ

그래서 원하시는 분들이 골고루 나누어 가져가셨습니다.

그리고 저희는 다음날,

집에서 가족들과 굴 너무 맛있게 잘 먹었다는 인사를 계속 받았답니다..ㅎㅎ

 

내년 굴파티 2019는 김포의 새로운 사옥에서 하게 되겠네요!

기대됩니다! ^^